1. Tìm hiểu sơ lược về đông trùng hạ thảo
➢ Đông trùng hạ thảo là loại nấm mọc ký sinh trên một loài sâu non. Loài dược liệu này được đánh giá cao bởi khả năng chống oxy hóa và kháng viêm hiệu quả. Sở dĩ nó có tên gọi là “đông trùng hạ thảo” vì vào mùa đông, một số sâu non thuộc chi Hepialus bị nhiễm nấm ký sinh Cordyceps sinensis.
➢ Đến khi thời tiết chuyển sang mùa hè ấm áp, chúng đã phát triển thành nấm dạng sợi và thoát ra khỏi xác của ấu trùng, rồi sau đó mọc vươn lên mặt đất và trở thành cây nấm trưởng thành. Vì mùa đông nó là sâu, mùa hè hóa thành nấm nên được gọi là đông trùng hạ thảo.
➢ Từ hàng ngàn năm trước, đông trùng hạ thảo đã được sử dụng trong y học cổ truyền của Trung Quốc. Đến nay, người ta đã tìm thấy đến hơn 400 loài đông trùng hạ thảo có xuất xứ từ Trung Quốc, Nepal, Thái Lan, Bhutan và Việt Nam. Hiện nay, vì đông trùng hạ thảo tự nhiên ngày càng khan hiếm và đắt đỏ, các nhà khoa học còn nghiên cứu nuôi trồng nấm trùng thảo có hàm lượng dưỡng chất tương tự loại trong tự nhiên.
Đông trùng hạ thảo có nguồn gốc là loài nấm ký sinh tự nhiên
2. Những lợi ích mà đông trùng hạ thảo mang đến cho sức khỏe
❂ Nâng cao khả năng miễn dịch
➢ Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh có công dụng rất tốt trong việc củng cố hệ miễn dịch thông qua cơ chế kích thích cơ thể tiết ra nhiều chiến binh bạch cầu hơn. Nhờ đó, sức đề kháng của cơ thể trở nên mạnh mẽ hơn để chống lại các tác nhân có hại từ môi trường.
❂ Hỗ trợ thải độc gan
➢ Hiện nay, nhiều nam giới có thói quen dùng đồ uống có cồn thường xuyên, đây cũng là nguyên nhân dẫn tới tỷ lệ cao nam giới mắc các bệnh về gan mật. Nếu dùng đông trùng hạ thảo đúng cách, gan sẽ được thải độc hiệu quả và tăng cường chức năng. Cụ thể các Polysaccharides và Cordycepin giúp thúc đẩy quá trình thải độc ở gan, hạn chế sự phát triển của các bệnh về gan như nóng gan, suy gan, gan nhiễm mỡ.
❂ Cải thiện chức năng hô hấp
➢ Đối với cơ quan hô hấp, đông trùng hạ thảo còn đem đến công dụng nổi bật trong việc giảm thiểu các triệu chứng ho hen,viêm phổi, bồi bổ phổi, ít phế, giảm đau ngực, chống thuyên tắc phổi,...
➢ Đồng thời, loại dược liệu quý này còn giúp loại bỏ những vi khuẩn nguy hiểm gây bệnh viêm phổi là Tuberculosis và Mycobacterium nhờ tác dụng của hoạt chất Cordycepin. Hơn nữa, đông trùng hạ thảo còn kích thích sản xuất nhiều hormone Adrenaline hơn, giúp vận chuyển oxy tới não bộ và nhiều cơ quan khác trong cơ thể.
Đông trùng hạ thảo nổi bật với khả năng cải thiện hệ hô hấp
❂ Tăng cường chức năng sinh lý nam
➢ Nhiều quý ông từ 35 tuổi trở lên đã tìm đến đông trùng hạ thảo như một sản phẩm hỗ trợ đắc lực trong việc tăng cường chức năng sinh lý. Đông trùng hạ thảo kích thích tăng nội tiết tố nam, hỗ trợ làm lưu thông khí huyết, giúp các cặp đôi đều cảm thấy hạnh phúc hơn
➢ Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn giúp tăng cường chức năng thận, cải thiện các triệu chứng khó chịu như nhức mỏi, đau lưng, mỏi gối, tiểu rắt và hỗ trợ trong việc cải thiện tình trạng thận hư, thận yếu,...
❂ Kéo dài tuổi xuân cho phái đẹp
➢ Đông trùng hạ thảo có chứa một thành phần gọi là Selen, nó hoạt động tương tự như chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp cải thiện vẻ đẹp của mái tóc, làn da và độ săn chắc của cơ bắp. Ngoài ra, vitamin A, B, C, E và 28 loại axit béo bão hòa, không bão hòa có trong đông trùng hạ thảo cũng mang đến tác dụng duy trì thanh xuân tươi trẻ cho phái đẹp.
❂ Tốt cho sức khỏe tim mạch
➢ Nhịp tim và quá trình lưu thông khí huyết sẽ được cải thiện ổn định hơn nhờ hoạt chất D-mannitol có trong đông trùng hạ thảo. Người mắc chứng rối loạn chuyển hóa đường huyết cũng nên sử dụng đông trùng hạ thảo vì công dụng giảm cholesterol máu và hạ đường huyết.
❂ Ngăn ngừa u bướu
➢ Đây là một trong những lợi ích đặc biệt đáng quan tâm của đông trùng hạ thảo, nhờ hai thành phần chính sau là Polysaccharide giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tế bào lympho T và loại bỏ gốc tự do superoxide nhờ đó mà ngăn chặn hiệu quả sự lan rộng của các tế bào u nhú và Cordycepin có giúp ngăn chặn quá trình di căn của các tế bào xơ hóa ác tính.
3. Các lưu ý quan trọng khi sử dụng đông trùng hạ thảo
3.1 Đối tượng sử dụng đông trùng hạ thảo
Đông trùng đã được cả Đông và Tây y chứng minh phù hợp với hầu hết mọi đối tượng từ người trẻ đến người cao tuổi, từ đàn ông đến phụ nữ. Cụ thể là việc sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ tỏ ra vượt trội hơn với những người có sức khỏe yếu, hay gặp tình trạng mệt mỏi, dễ mắc bệnh vặt như:
✔ Người cao tuổi có nguy cơ mắc bệnh mãn tính: tăng đường huyết, huyết áp cao, mệt mỏi, hay quên, gan thận yếu,…
✔ Phụ nữ có nhu cầu cải thiện vóc dáng và làn da. Đặc biệt là các chị em bị rối loạn kinh nguyệt, suy giảm sinh lý và muốn phục hồi sức khỏe.
✔ Nam giới thể lực suy giảm, dễ mệt mỏi, chức năng sinh lý yếu kém, không thỏa mãn trong đời sống vợ chồng.
✔ Những người hay dùng máy tính, công việc áp lực, cần tập trung cao độ, làm việc liên tục,…
3.2 Những ai không nên dùng đông trùng hạ thảo?
➢ Bên cạnh những người nên dùng đông trùng hạ thảo thường xuyên, vẫn có những đối tượng không nên dùng loại dược liệu này là một lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo quan trọng mà bạn không nên bỏ qua.
➢ Ngoài ra, những người được chẩn đoán mắc các bệnh tự miễn dịch như đa xơ cứng, lupus, viêm khớp dạng thấp hay trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, người sốt cao, phụ nữ đang mang thai và cho con bú tuyệt đối không dùng đông trùng hạ thảo. Vì lúc này cơ thể khá yếu, chưa sẵn sàng tiếp nhận các dưỡng chất từ dược liệu nên tính ấm của đông trùng hạ thảo kết hợp với cơ địa “thuần dương vô âm” sẽ gây rối loạn chức năng và làm bệnh tăng nặng.
Người già là đối tượng nên sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên
3.3 Thời điểm dùng đông đông trùng đạt hiệu quả tốt nhất
➢ Khi sử dụng đông trùng hạ thảo, nhiều người thắc mắc rằng bao lâu sẽ có tác dụng? Trên thực tế, thời điểm uống đông trùng hạ thảo tốt nhất là trước khi ăn sáng tầm 30 phút. Nếu bạn mới sử dụng hoặc có vấn đề về dạ dày, tốt nhất nên uống sau khi ăn 1 giờ và cách thời gian với các loại tân dược ít nhất 2-3 giờ.
3.4 Liều lượng sử dụng đông trùng hạ thảo
➢ Mặc dù đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm tốt cho cơ thể nhưng liệu chúng ta có nên sử dụng hằng ngày. Câu trả lời là tùy thuộc vào thể trạng và cơ địa mỗi người mà liều lượng dùng có thể khác nhau. Nếu lạm dụng đông trùng hạ thảo dễ gây ra suy thận và nhiều phản ứng phụ khác. Tốt nhất trước khi dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia để được tư vấn liều lượng phù hợp.
➢ Với những người có sức khỏe bình thường và người trên 16 tuổi thì liều lượng sử dụng tham khảo là:
✔ 1g đông hạ thảo kết hợp với 100ml nước sôi, hãm trong 15-20 phút uống hàng ngày.
✔ 20g đông trùng sấy kết hợp với 1l rư.ợ.u, ngâm tối tiểu trong 1 tháng.
✔ 20g đông trùng sấy kết hợp cùng 0,5l mật ong rừng nguyên chất ngâm trong tối thiểu 1 tuần.
3.5 Một số phản ứng phụ có thể xảy ra
➢ Khi sử dụng đông trùng hạ thảo, nếu gặp những trường hợp như tiêu chảy, táo bón hay khó chịu ở vùng bụng thì nên ngừng ngay lập tức và tìm đến sự tư vấn. Tuy đây là biểu hiện khá nhẹ nhưng bạn không nên xem thường nó vì nếu cứ tiếp tục sử dụng có thể gây ra những hậu quả khôn lường.
3.6 Đông trùng hạ thảo tươi kỵ nhiệt độ cao và thời gian nấu quá lâu
➢ Hiện nay, phương pháp chế biến đông trùng hạ tươi thảo phổ biến là kết hợp nấu canh hoặc súp như: hầm canh gà, nấu canh bồ câu, thêm vào lẩu,… Đây là cách làm đơn giản nhưng đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý khi hầm không nên để nhiệt độ quá cao và hầm quá lâu dễ làm cho các dược chất bị mất đi trong quá trình chế biến. Thời gian nấu tốt nhất là khoảng 15 phút và nên để ở lửa nhỏ liu riu.
Trà đông trùng hạ thảo là thức uống bổ khỏe được nhiều người yêu thích
3.7 Không nấu đông trùng bằng nồi kim loại
➢ Không riêng gì đông trùng mà hầu hết các loại dược liệu quý hiếm đều rất kỵ chế biến trên nồi kim loại bởi những hoạt chất trong kim loại khi gặp đông trùng sẽ chuyển biến thành chất không có lợi. Các chất này có thể là tác nhân gây xơ hóa tế bào, biến thảo dược bổ dưỡng trở thành tác nhân gây hại cho sức khỏe. Vậy nên, khi nấu các loại dược liệu, đặc biệt là đông trùng hạ thảo thì bạn nên chọn nồi đất, nồi sứ, nồi thủy tinh để nấu,...
3.8 Các lưu ý khác khi dùng đông trùng hạ thảo
➢ Bạn có biết thế nào là đông trùng hạ thảo bị hỏng không? Đó là khi quan sát bằng mắt thường có thể nhìn thấy những đốm mốc nổi lên, lúc này tuyệt đối không nên dùng nữa.
➢ Ngoài những lưu ý chính phía trên, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ và hướng dẫn sử dụng, không dùng đông trùng hạ thảo tùy ý, đặc biệt là với những người có nhiều bệnh nền nguy hiểm. Trùng thảo cần bảo quản kỹ để tránh bị gãy, dập nát, ẩm mốc, nhất là những loại còn tươi nguyên con rất dễ bị môi trường bên ngoài tác động. Cuối cùng, nên lựa chọn hàng chất lượng, rõ nguồn gốc, tránh ham rẻ mà sử dụng những sản phẩm không tốt.
4. Cách dùng đông trùng hạ thảo mang lại hiệu quả cao
4.1 Ăn trực tiếp
➢ Ăn trực tiếp con đông trùng hạ thảo là cách đơn giản và ít tốn thời gian nhất. Bạn chỉ cần ngâm đông trùng hạ thảo khô vào nước nóng khoảng 10 phút, sau đó cho vào miệng nhai mềm rồi nuốt.
4.2 Ngâm trà uống thư giãn
➢ Bạn có thể hãm trà đông trùng hạ thảo để sử dụng bằng cách rửa sạch nguyên liệu và cho vào bình ngâm với nước sôi trong 15p là sử dụng hằng ngày. Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo dạng hãm trà là nên uống và buổi sáng sớm, trước khi ăn sáng là tốt nhất.
Đông trùng hạ thảo thiên nhiên Tây Tạng nguyên con
★★★★★
4.3 Ngâm dược tửu
➢ Dược tửu ngâm từ đông trùng hạ thảo được rất nhiều cánh mày râu yêu thích sử dụng. Nó vừa là loại thức uống giải trí và giúp bồi bổ cơ thể. Bạn có thể ngâm đông trùng hạ thảo với loại rư.ợ.u ngon cùng một số loại thảo dược khác, ủ trong ít nhất 1 tháng là mang ra sử dụng được.
4.4 Chế biến các món ăn
➢ Đông trùng hạ thảo ngoài những cách dùng trên thì còn có thể sử dụng để chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Cách chế biến chủ yếu là nấu cháo. Bạn nấu cháo trắng xong thì cho đông trùng hạ thảo tươi vào trước khi tắt bếp, sau đó dùng ngay lúc còn nóng. Ngoài ra, đông trùng còn có thể chế biến thành các món canh với cá, táo đỏ, gà ác,… Hương vị và giá trị dinh dưỡng của những món này rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người áp dụng.
Đông trùng hạ thảo ký chủ nhộng tằm VNHerbs hộp 40 con
★★★★★
5. Mua đông trùng hạ thảo ở đâu chất lượng, uy tín?
➢ Để mua được đông trùng hạ thảo chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bạn nên lựa chọn những đơn vị bán hàng uy tín, tốt nhất nơi đó đã nhận được nhiều đánh giá, phản hồi tích cực từ người dùng. Vì là sản phẩm uống trực tiếp lâu dài nên chất lượng, an toàn là yếu tố nên cân nhắc đầu tiên.
➢ Nhân Sâm Thịnh Phát là một trong những địa điểm phân phối sỉ lẻ các dòng sản phẩm đông trùng hạ thảo Tây Tạng, đông trùng hạ thảo Việt Nam, chế phẩm từ đông trùng hạ thảo uống liền như dạng nước, cao, viên,... với giá cả hợp lý cùng chất lượng vượt trội. Quý khách có thể tham khảo đông trùng hạ thảo các loại tại nhansamthinhphat.com hoặc liên hệ hotline 0907799988 (điện thoại/ zalo) để được tư vấn tận tâm. Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh trong ngày tại nội ô TPHCM, từ 2-4 ngày với các tỉnh thành khác.
Ngọc Trâm
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
